Health benefits
十文字大根の栄養素
十文字の干し大根って
ぶっちゃけどうなの？
生の大根よりも、体にいいって本当？
十文字の厳しい自然にさらされることで、
大根はまったく別の食べ物へと進化を遂げます。
生の状態では決して到達できないほど、
旨みと滋養が凝縮されるのです。
Nutrition
干すことで劇的に変わる！？
自然の力が、栄養をじっくりと閉じ込めてくれました。ここには、生の大根では決して味わえない深いコクと、濃縮された成分が詰まっています。
約
20
倍
カルシウム
骨や歯を丈夫にするだけでなく、心の安定にも欠かせない大切なミネラルです。干し上げることでその量は生の大根の約20倍にまで跳ね上がり、効率よく体を支える源になります。
約
15
倍
食物繊維
お腹の調子を整え、体の中からすっきりと健やかな状態を保つのを助けてくれます。現代人に不足しがちなこの成分が約15倍も濃縮されているため、日々の食卓に取り入れるだけで手軽に補うことができます。
約
10
倍
鉄分
全身に酸素を運び、元気を維持するために必要な成分です。十文字の風が水分を飛ばすことで鉄分も約10倍に凝縮されており、特に健康を意識する女性にとって心強い味方となってくれます。
十文字の良質な土と、榛名山麓からの風で育まれる理想的な干し大根
十文字大根をもっと知る
Learn more
